Точилка Aprisa Gentle отличный помощник в правке кухонных ножей. Ее применение не требует опыта и специальных навыков. Достаточно протянуть клинок через паз в корпусе и нож снова острый. Правка ножа с Aprisa Gentle обычно занимает около минуты. Устройство не требует электропитания, никаких проводов и розеток. Размер устройства 15х12х12см, помещается на полке или в кухонном шкафчике. Между пластинами при движении сохраняется постоянный угол (35˚), подводы ножа сходятся в идеальную V образную форму. Поэтому нож с легкостью режет самые требовательные к остроте продукты: помидоры, мягкий хлеб, легко шинкует овощи, а вы получаете удовольствие от готовки. Для достижения максимальной остроты мы добавили в Aprisa Gentle второй слот пластин с мягкой зернистостью. При покупке вы получаете два комплекта алмазных пластин: для слота 1 (320 грит - 2шт) и для слота 2 (600 грит - 2шт). Дополнительно вы можете приобрести комплект финишных пластин (1200 грит - 2шт) для установки в слот 2 после шлифовки на штатных пластинах. Мы рекомендуем использовать Aprisa Gentle только для правки ножа, для первоначальной заточки пользуйтесь специальным устройством Aprisa Fast с твердосплавными пластинами. Так вы существенно сэкономите время на грубых обдирочных операциях при заточке ножа на Aprisa Fast, а при правке на Aprisa Gentle срок службы ее пластин увеличится. Когда пластины износятся, замените их на новые, это просто, они снимаются и устанавливаются вручную, инструкция прилагается к устройству. Основные преимущества Aprisa Gentle: Правильная V-образная заточка лезвия Быстрая правка ножа, всего за 1 минуту Длительный срок службы точилки, сменные абразивы Бережная заточка, нож прослужит долго Простота применения, не требует навыков заточки